Geburt |
2. Februar 1926 Mailand |
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Tod |
29. November 2004(78 Jahre) Bergamo |
Staatsangehörigkeit | Italienisch |
Ausbildung | Universität Mailand |
Aktivitäten | Koch , Fernsehmoderator |
Unterscheidung | Ambrogino d'oro |
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Luigi Veronelli (geboren am2. Februar 1926in Mailand und starb am30. November 2004in Bergamo , Italien ( an Krebs erkrankt ) ist ein italienischer Önologe , Lebensmittelkritiker , Anarchist und Schriftsteller.
Luigi Veronelli war eine zentrale Figur bei der Förderung und Verbreitung des italienischen enogastronomischen Erbes. Er war ein Protagonist in harten Kämpfen um die Erhaltung der landwirtschaftlichen und Ernährungsvielfalt, die zur Gründung der ursprünglichen Denominazione comunale (De.CO) führten.