In der Biochemie ist ein Iodtyrosin ein iodiertes Derivat von Tyrosin , einer proteinogenen Aminosäure . Solche Derivate sind in der gebildeten Schilddrüse unter der Wirkung der Thyroperoxidase durch Jodierung von Tyrosin - Resten eines Schilddrüsenprotein , Thyroglobulin . Es ist der erste Schritt in der Biosynthese von Schilddrüsenhormonen .
Ein Enzym , Iodtyrosin Dejodase ( EC ), in der Lage , aus diesem Jod Jod - Derivate zu entfernen , indem die Freigabe Iodid I - Anionen .
Tyrosin (Tyr).
Monoiodtyrosin (MIT).
Diiodotyrosin (DIT).