Humagne rot N. | |
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Phänologische Eigenschaften | |
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Kulturelle Merkmale | |
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Größe und Fahrstil |
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Pedologisch | Fertigstellen |
Önologisches Potenzial | |
Alkoholisches Potenzial | Fertigstellen |
Aromatisches Potential | Fertigstellen |
Die Humagne rot N (Femininum) ist ein Traube schwarzer Tank des Kanton Wallis in Schweiz . Es wird auch Cornalin d'Aosta und Petit Rouge im Aostatal genannt . Es stammt aus der Cornalin- Rebsorte aus dem Wallis (alias "Rot des Landes"). Es wurde wahrscheinlich von den Römern im Rhône-Tal gegründet.
Berichten seit dem Mittelalter ( XIII - ten Jahrhundert ) unter anderen Namen in Wallis , wie die „kleinen roten“, blieb aber auch in Spur die rote Humagne Ausbreitung bescheiden seit den 1970er Jahren . Neuere genetische Untersuchungen haben gezeigt, dass rote Humagne keine Beziehung Ampelographic zur weißen Humagne hat . Andererseits hat dieselbe Forschung eine Identität mit dem Kornalin von Aosta und einen Ursprung im Kornalin von Wallis gezeigt .
Die Bezeichnung "Rote Humagne" ist neu: Sie erschien um 1900. Sie scheint auf eine kommerzielle List eines Walliser Winzers, Züchters von Ouyou oder Petit-Rouge in Fully zurückzuführen zu sein, der angesichts des Scheiterns seiner Verkäufe in "Humagne" umbenannt wurde rot “diese Rebsorte, um vom hervorragenden Ruf der weißen Humagne zu profitieren ; Tatsächlich ist weißer Humagne als „Wein der Herren und Bischöfe“ sowie als „Wein der Frauen bei der Geburt“ bekannt.
In der späten dritten Periode der Rebsorte, die die besten exponierten Parzellen erfordert, ergibt Humagne Rouge einen wilden und rustikalen Wein, der die Zeit verfeinert und veredelt.