Das Ftimi ( Arabisch : فطيمي ) oder Aligue ( عليق ) ist eine Vielzahl von Datteln, die in Tunesien und Algerien gepflückt werden . Der Begriff bezeichnet im weiteren Sinne den Baum, in dem er wächst.
Es gehört zu den besten Sorten nach Deglet Nour . Im Oktober gepflückt , ist seine Farbe dunkel. Es wird im traditionellen Gebäck Makroud verwendet .
Palmenhain in Südtunesien mit Ftimis in der Mitte
Drei Palmen, darunter ein Ftimi rechts
Ftimis Palmenhain in Kebili
Daten sagen ftimi