Heimatland | Frankreich |
---|---|
Region | Cantal |
Milch | Kuh |
Teig | marmoriert |
Bezeichnung | ohne ( Marke ) |
Fromage de Pays ist eine Marke für französischen Käse aus der Cantal- Abteilung . Es bezieht sich auf einen Käse aus Kuhmilch , Petersilie.
Seine Produktion ist lokal, ebenso wie sein Verbreitungsgebiet: Cantal ( La Chapelle-Laurent- Hochebene , Massiac- Land ). Es wird auch in Brioude in der Haute-Loire vermarktet .