Fjall

Fjall
Illustratives Bild des Artikels Fjall
Herkunftsregion
Region Schweden
Eigenschaften
Schnitt Durchschnittlich
Kleid Rote Elster oder schwarze Elster
Andere
Diffusion Lokal
benutzen Gemischt

Der Fjall ist eine schwedische Rinderrasse .

Ursprung

Es gehört zur nordischen Niederlassung . Es ist eine alte Rasse direkt aus der Bevölkerung der Wikinger . Es kommt aus dem Mittelgebirge von Schweden. Nach zahlreichen Kreuzungen verschwand die Rasse in den 1980er Jahren fast vollständig. Seit 1995 sind die Züchter zusammengeschlossen und die Anzahl ist jetzt niedrig, aber stabilisiert. (ca. 1000 Individuen) Sperma von Bullen, die in den 1950er und 1960er Jahren eingefroren wurden, ermöglicht es, Inzucht in dieser kleinen Population zu verwalten.

Morphologie

Sie trägt ein weißes Kleid mit roten und schwarzen Flecken. Die Flecken sind auf den Flanken verteilt, wobei der Bauch und die Rückenlinie leer bleiben. Ihre Schleimhäute sind schwarz und sie hat keine Hörner. Es ist eine Kuh von reduzierter Größe 125 cm am Widerrist für 380-420 kg. Der Bulle misst 135 cm für 600-850 kg.

Kompetenzen

Es ist eine klassifizierte Mischrasse. Sie wird zuerst für ihre 5.500 kg Milch pro Laktation aufgezogen, aber die besten erreichen 11.000 kg. Die Milch ist reich an 4,5% Fett und 3,6% Eiweiß. Dies sind gute Werte für die Bewertung von Butter und Käse. Schlachtkadaver liefern hochwertiges Fleisch . Es ist sehr gut an ein kaltes Klima angepasst.

Anmerkungen und Referenzen

Siehe auch

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Externe Links