Delfinkeller

Delfinkeller
Illustratives Bild des Artikels Cellier des Dauphins
Der Dolphins-Keller in Tulette
mit Verwaltungszentrum, Abfüll- und Logistikgebäuden
Stiftung 1967
Der Hauptsitz Tulet
Land Frankreich
Produktion
Appellationen Dörfer Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône
Rebsorten Rebsorten aus dem Weingut Rhône Valley
Produktvolumen 50 Millionen Flaschen oder 360.000 Hektoliter
Gesellschaft
Schlüsselpersonen Francois Boschi
Mitglieder 13 genossenschaftliche Weingüter
Handel
Umsatz 79.112.000 € zum 31.12.2017
Marken Prestige , Unterschrift , Reservat , Bio-Herkunft , Les dauphins , Dörfer , Crus der Côtes du Rhône
Verschiedene
Webseite http://www.cellier-des-dauphins.com/

Le cellier des Dauphins ist eine Weinmarke aus dem Rhône-Tal , die 1967 von einer Vereinigung von Mitarbeitern , der Union des Vignerons des Côtes du Rhône, gegründet wurde.

Es nutzt die Produktion südlicher Weinberge vom Südosten des Rhône-Tals bis zum Mont Ventoux .

Historisch

Le cellier des Dauphins verdankt seinen Namen der geografischen Lage der ersten Keller der Union der Winzer der Côtes du Rhône in der Drôme Provençale im südlichsten Teil des Dauphiné . Die Marke brachte zunächst eine Vereinigung von Genossenschaften zusammen, zu denen die Keller von Nyons , Saint-Maurice-sur-Eygues , Saint-Pantaléon-les-Vignes , Sainte-Cécile-les-Vignes , Sérignan-du-Comtat , Suze-la - gehören Rousse , Tulette und Vinsobres . Diese Keller vinifizieren die Produktion von 2.600 Winzern.

Durch den Zusammenschluss mit der Vereinigung der Winzer aus der Enclave des Papes , in der die Genossenschaftskeller Puyméras , Richerenches und Valréas zusammengefasst sind , konnte durch den Zusammenschluss ein Weinriese entstehen.

Derzeit kontrolliert der Keller von Dauphins mit seinen 11 Genossenschaften 20.000  Hektar Rebfläche und vermarktet 30% der AOC Côtes-du-Rhône mit einer Gesamtproduktion von 360.000 hl.

Produkte und Marken

Marken

Die Marke " Cellier des Dauphins" ist führend in der Herstellung von roten Côtes-du-Rhône und hat ihr Weinsortiment, insbesondere mit ihrem Rosé Côtes-du-Rhône , diversifiziert. Um das Sortiment " Prestige" zu vervollständigen , bietet das Unternehmen auch die mit " Signature" gestempelten Flaschen an . Es ist eine Auswahl von mehr erlesenen Weinen angeboten entweder in AOC vinsobres oder in Côtes-du-Rhône im Alter von in Eichenfässern . Es bietet auch eine "Crus des Côtes du Rhône" -Reihe.

Das Sortiment ist in Rot, Weiß und Rosé unter dem Namen " Réserve " und unter dem Namen " Les Dauphins " für den Aperitifkonsum erhältlich. Das Sortiment wurde 2017 um eine Cuvée " Ballades en Rhône " erweitert

Appellationen

Die von der Marke vertretenen Bezeichnungen sind unter anderem:

Etiketten

Seit 2009 ist Le cellier des Dauphins die erste Marke, die ein AOC anbietet, das aus Reben hergestellt wird, die im ökologischen Landbau angebaut werden. 500.000 Flaschen dieser organischen Côtes-du-Rhône wurden verkauft 2010 . Um diesen Sektor zu entwickeln, legte die Marke Agence Bio einen Plan vor, der ihn im Dezember desselben Jahres validierte. Dies ermöglicht es ihm, jetzt von der ersten kollektiven Hilfe dieser Agentur zu profitieren.

Dieser Plan sieht vor, dass in 2014 , die dreizehn Mitglied Keller 60.000 Hektoliter Côtes du Rhône mit produzieren Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau . Um dieses Ziel zu erreichen, wurde eine Partnerschaft mit der Weinuniversität von Suze-la-Rousse , den Landwirtschaftskammern von Vaucluse und Drôme und den freiwilligen Winzern geschlossen. 2018 wird die Produktion von rund tausend Hektar als Bio-Traube eingekauft. Dies entspricht etwa 5% der Endproduktion.

Im Jahr 2018 brachte die Marke eine Bio-Cuvée ohne Schwefelzusatz auf den Markt .

Produktion und Vermarktung

Das Jahr 2010 verzeichnete einen Anstieg gegenüber 2009 mit mehr als 50 Millionen verkauften Flaschen (+ 5% Volumen) und einem Umsatz von 79 Millionen Euro (+ 2%).

Dieser Anstieg ist auf die Entwicklung des Absatzes von Beuteln (+ 22%) zurückzuführen, die die Einrichtung einer zweiten Abfülllinie erforderlich machte. Dies sind die Rosés (32%) und Rot (+ 50%), die den Anstieg ermöglichten.

Große Verbreitung

Der Umsatz in Supermärkten stieg um + 2,5% (60% des Marketings) und der Export um + 3%. Dieser Markt macht 28% des Umsatzes in mehr als 50 Ländern aus. An der Spitze mit 80% sechs Länder: Großbritannien , Belgien , die Niederlande , Deutschland , Kanada und die Schweiz . In China sind 2009 500.000 Pakete verschickt worden. Andere Länder wie Japan , Südafrika oder Gabun sind auf den Märkten.

Im Jahr 2018 verkaufte der Keller 12,7 Millionen Flaschen in Supermärkten, d. H. Den vierten Umsatz in Frankreich hinter drei Unternehmen der Castel-Gruppe .

Marketing

Le cellier des Dauphins, einer der führenden Anbieter von Massenvertrieb , machte sich einen Namen, indem er für seine Côtes-du-Rhône eine einzigartig geformte Flasche namens Prestige übernahm . Diese Flasche ist nach wie vor das Wahrzeichen des Sortiments und war Ende der 1970er Jahre sogar in einer 25-  ml- Miniflasche mit abziehbarem Verschluss erhältlich. Die Jahrgänge werden zu einem Preis angeboten, der oft unter fünf Euro für 75 cL liegt.

Seit ihrer Gründung hat die Marke sichergestellt, dass sie neuen Verbrauchertrends folgt oder diesen vorausgeht. Vor diesem Hintergrund hat sie eine Reihe von Weinen und geeigneten Behältern vorgeschlagen. Der Erfolg seiner Prestige- Flaschen , sowohl in 75-  cl- als auch in Mini-Flaschen, wurde durch eine Präsentation der Weine in Bag-in-Box bestätigt . Diese haben sich in den Supermarktregalen durchgesetzt.

Eingeladen, sich an den Senat zu wenden 28. Oktober 2004François Boschi konnte seine Strategie skizzieren, Cellier des Dauphins volumenmäßig zur führenden französischen Marke zu machen. Er erklärte, dass es "nur eine Art von Marketing gibt: die Angemessenheit des Produkts zum Markt" und entwickelte seine strategischen Entscheidungen. Die erste bestand darin, attraktive und unverwechselbare Verpackungen zu verwenden. Die zweite konzentrierte sich auf den Vertriebssektor und seine Wahl dessen, was zur Massenverteilung geworden ist . Der dritte befasste sich mit Kommunikation. Die ersten Anzeigen für Le Cellier waren in Paris Match und Lui in 1970 . Nach 1991 und der Anwendung des Évin-Gesetzes wurden die traditionellen Medien aufgegeben. Seine Wahl fiel dann im Fernsehen mittels Sportplakaten im Ausland (Rennstrecken, internationale Fußballspiele etc.), es war ein Erfolg.

Plätze und Gebäude

Der Keller des Dolphins, zunächst erwerben Abbey Bouchet ( XII th  Jahrhundert), in der Drôme, und wurde in alternden Keller umgewandelt. In 1986 , die Kathedrale Kellern von Saint-Restitut wurde, ehemaligen Steinbrüche, einen Teil des Landes Erbe. Sie dienen wiederum als alternder Keller und werden zu einer Werbeseite. Dann sind die Burgen von Rochegude , Fines Roches in Châteauneuf-du-Pape und L'Estagnol in Suze-la-Rousse an der Reihe . Nur das Château de Rochegude wurde 2007 verkauft .

Diese prestigeträchtigen Orte in Le Cellier haben ihre Komplementarität mit ebenso prestigeträchtigen Stiftungen gefunden. Die Winzer der Union wurden in der Schaffung der beteiligten Commanderie des Costes du Rhône in 1973 , dann in, 1978 , der University of Wine , deren Räumlichkeiten befinden sich in der Burg von Suze-la-Rousse .

Verwaltung

François Boschi, ehemaliger Direktor von Cellier des Dauphins, seit seiner Pensionierung durch Gilles Le Besnerais ersetzt, war der Mann des Cellier. In der Revue du vin de France heißt es daher: „Cellier des Dauphins, Inhaber: François Boschi“ . Anfang 2014 übernahm Frank Gaudet in den Vierzigern, der bei Pernod Ricard in Frankreich und den USA arbeitete, die Geschäftsführung und arbeitete zwei Jahre lang, um die Ergebnisse zu verbessern. Im November 2015 erhielt er außerdem eine feine Auszeichnung von der Revue des Vins de France, die ihn zu den 100 besten Persönlichkeiten der französischen Weinwelt zählt. Im Dezember 2016 ersetzte ihn Bruno Vincent-Genot vorläufig bis November 2016.

Laurent Reinteau ist seit 2017 der amtierende Direktor aus der Welt des Champagners.

Anmerkungen und Referenzen

  1. Le cellier des Dauphins auf der Website cellier-des-dauphins.com
  2. Keldelice com-So viele gute Dinge zum Teilen- Copyright2008-2010 Alle Rechte vorbehalten , "  Le Cellier Des Dauphins Producteur Drôme  " , auf Keldelice.com, Gastronomie und Terroir (abgerufen am 28. April 2019 )
  3. "  Weinbau / Önologie - Landmanagement -: Le Cellier des Dauphins wacht über seine Genehmigungen  " , auf Vitisphere.com (abgerufen am 28. April 2019 )
  4. Die Cellier des Dauphins-Reihe
  5. "  Commerce / Economie -Marketing-: Operation Relooking für die Prestige Cuvée du Cellier des Dauphins  " , auf Vitisphere.com (abgerufen am 28. April 2019 )
  6. „  Bio-Weine aus dem Rhône-Tal auf der Website lejournalduvin.com  “ ( Archiv • Wikiwix • Archiv.is • Google • Was tun? )
  7. "  Unternehmen / Menschen in Weinbetrieben: Cellier des Dauphins startet schwefelfrei  " , auf Vitisphere.com (abgerufen am 28. April 2019 )
  8. Le Cellier des Dauphins auf der Website lejournalduvin.com
  9. "  Handel / Wirtschaft - Vertrieb -: Die 10 meistverkauften Weinmarken im Jahr 2018  " auf Vitisphere.com (abgerufen am 28. April 2019 )
  10. Rede von François Boschi im Senat am 28. Oktober 2004
  11. Wer sind wir? auf der Website cellier-des-dauphins.com
  12. Das Erbe des Cellier des Dauphins auf der Website sylvestre.wasabicommunications.com
  13. François Boschi und der Dauphins-Keller auf der Website imagesandco.com
  14. François Boschi auf der Website der Revue du vin de France
  15. "  Weinfirmen / Menschen - Weinleute -: Bruno Vincent-Genod verlässt das Management von UVCDR  " , auf Vitisphere.com (abgerufen am 28. April 2019 )
  16. „  Weinfirmen / Menschen - Weinleute -: Laurent Reinteau neuer CEO von Cellier des dauphins  “ auf Vitisphere.com (abgerufen am 28. April 2019 )

Siehe auch