Cabernet cortis
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Der Cortis Sauvignon ist ein deutscher Traubenwein aus schwarzen Trauben.
Herkunft und geografische Verteilung
Die Rebsorte wird von Norbert Becker am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg in Freiburg im Breisgau bezogen . Der genetische Ursprung ist verifiziert und es handelt sich um eine Kreuzung von 1982 hergestellten Cabernet-Sauvignon × Solaris- Rebsorten . Die Rebsorte ist in vielen Bundesländern in Deutschland zugelassen .
Solaris ist eine Hybride mit Abstammung von Vitis vinifera , Vitis amurensis , Vitis rupestris und Vitis aestivalis .
Ampelographische Zeichen
- Reife Blätter, 3 bis 5 Lappen, dunkelgrün, seitliche Nebenhöhlen mit konkavem Boden, eine Blattstielhöhle in einer geschlossenen Leier oder mit überlappenden Rändern
Kultivierungsfähigkeiten
Die Reife ist früh: 5 Tage vor den Chasselas .
Technologisches Potenzial
Die Trauben sind klein und die Beeren sind klein. Der Cluster ist konisch, leicht geflügelt und kompakt. Die Sorte ist sehr resistent gegen Mehltau und Mehltau und resistent genug gegen Grauschimmel . Die Rebsorte liefert auch in nördlichen Weinbergen vollmundige und farbenfrohe Weine.
Synonyme
Der Cortis Sauvignon ist unter dem Namen FR 437-82 bekannt
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Literaturverzeichnis
- Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ( ISBN 3-921156-53-X )