Brauerei von Bouillon | |
Das Urlaubsspecial | |
Ort | |
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Land | Belgien |
Stadt | Sensenruth ( Brühe ) |
Kontaktinformation | 49 ° 49 '18' 'Nord, 5 ° 05' 11 '' Ost |
Eigenschaften | |
Gegründet in | 1998 |
Braumeister | Jacques Pougin und Nathalie Louis |
Hauptbiere | Cuvée de Bouillon, Das Mittelalter, Blanche de Bouillon, Die besonderen Feiertage |
Webseite | [1] |
Die Brasserie de Bouillon ist eine belgische Handwerksbrauerei in Sensenruth in der Gemeinde Bouillon im Südwesten der Provinz Luxemburg .
Im Oktober 1994In Bouillon ist ein Obst-, Gemüse- und Käsegeschäft geöffnet. Sehr schnell wurden dort einige Biere mit Bezug zu lokalem Käse verkauft. Die Nähe der französischen Grenze hilft, der Verkauf von Bieren steigt und die Auswahl wächst schnell.
1996 kreierten die Ladenbesitzer Jacques Pougin und Nathalie Louis ihr erstes Bier: das Cuvée de Bouillon, das sie in einer Brauerei in der Provinz Namur brauten. Dieses Bier ist sehr erfolgreich.
Im Juni 1998wird die Bouillon Brauerei geboren. Das Brauen erfolgt in voller Sicht der Kunden. Die Produktion steigt. Im Mittelalter werden dann andere Biere hergestellt. Da die Räumlichkeiten zu eng wurden, zog die Brauerei entlang der N.89 in Sensenruth , einem Dorf in der Stadt Bouillon inJuni 2005.
Die Handwerksbrauerei produziert derzeit vier reguläre Biere und drei saisonale Biere:
Die Brauerei produziert auch verschiedene kundenspezifische Biere, darunter La Sarrasine, Jack'Ouille, La Pétasse, Régiment Chasseurs Ardennais, La Noire Fontaine und La Tontelinette.