Hoegaarden Brauerei
| Hoegaarden Brauerei | |
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| Ort | |
|---|---|
| Land | Belgien |
| Stadt | Hoegaarden |
| Kontaktinformation | 50 ° 46 ′ 19 ″ nach Norden, 4 ° 54 ′ 09 ″ nach Osten |
| Eigenschaften | |
| Gegründet in | 1966 |
| Braumeister | AB InBev |
| Hauptbiere | Hoegaarden |
| Jährliche Produktion | 900.000 hl |
Die Brasserie Hoegaarden (niederländisch: Brouwerij Hoegaarden ) ist eine Brauerei in der Stadt Hoegaarden in der Provinz Flämisch-Brabant in Belgien . Es ist die wichtigste belgische Brauerei, die Weißbiere herstellt . Früher bekannt als Brasserie De Kluis (Brouwerij De Kluis), ist das Unternehmen jetzt Teil der AB InBev Braugruppe . Sie braut Hoegaarden- Biere .
Geschichte
Seit dem XIV - ten Jahrhundert, ist das Dorf von Hoegaarden bekannt zu entwickeln Weizenbiere , die eine Komponente der ist Weizen extensiv in diesem Teil der gewachsenen Hesbaye Flämisch . Die Zahl der Brauereien nimmt stetig zu, und 1758 gibt es im Dorf bis zu 38 Brauereien. Dann verringerte sich diese Zahl allmählich auf 4 Brauereien im Jahr 1937. Zu dieser Zeit war die Mode Pilsner und Weißbier verkaufte sich weniger. 1957 schloss die Tomsin-Brauerei, die letzte Handwerksbrauerei in Hoegaarden , ihre Türen.
Einige Jahre später (1966) gründete Pierre Célis, der in der Brauerei Tomsin arbeitete, die Brauerei De Kluis (auf Französisch: Gewölbe). Das Unternehmen entwickelt sich ständig weiter und um zu wachsen, erwirbt Pierre Celis die ehemalige Limonadenfabrik Hougardia, die er in eine Brauerei umwandelt. Leider verwüstete ein Brand das Unternehmen 1985 und Pierre Célis verfügte nicht über die notwendigen Ressourcen für den Wiederaufbau. Die Artois-Brauerei in Louvain hilft ihr, indem sie in den Bau einer neuen Brauerei investiert und in das Kapital des Unternehmens eintritt. Als 1987 die Brauereien Artois und Piedbœuf zu Interbrew fusionierten , war die Brauerei DeKluis de facto Teil dieses Vereins. Und später, wenn Interbrew in die internationale Brauereigruppe AB InBev eintritt , wird die Brauerei De Kluis zur Hoegaarden-Brauerei. Pierre Célis verließ das Unternehmen und ging in die USA, wo er 1992 die Celis Brewery in Austin ( Texas ) gründete.
Das Weißbier (insbesondere der Hoegaarden ) wurde in den frühen 1980er Jahren wieder populär und modisch und eroberte den belgischen Markt zurück. Im Jahr 2006 versuchte AB InBev , die Produktion von Hoegaarden in die Jupiler-Brauerei in Lüttich zu verlagern , aber die unzureichende Qualität dieser Brauerei brachte die Produktion 2007 wieder in die Brauerei. Dieses Bier wird derzeit in mehr als 70 Länder auf der ganzen Welt exportiert. der Welt.
Situation
Die Hoegaarden-Brauerei befindet sich in der Altenaken-Straße in Hoegaarden . Die Rückseite des Gebäudes befindet sich etwa 60 m von der Grenze zur wallonischen Region und der Gemeinde Jodoigne entfernt .
Emblem
Das Hoegaarden-Markenemblem ist ein doppeltes Wappen auf blauem Hintergrund und goldenem Design. Das Wappen links zeigt den Unterarm eines Brauers mit einem hängenden Handtuch und der Hand, die eine Gabel greift . Die rechte zeigt den Unterarm eines Fürstbischofs ( Hoegaarden war Teil des Fürstentums Lüttich ), der einen Manipulus und die Hand mit dem bischöflichen Gauner aufhängt .
Biere
Das Weißbier Hoegaarden ist in 8 Sorten erhältlich.
Andere belgische Brauereien AB InBev
Verweise
- Bernard Dubrulle, Petit Futé Belgische Biere ,2009192 p. ( ISBN 978-2-7469-2108-5 , online lesen ) , p. 67.
- http://www.ab-inbev.be/fr_BE/hoegaarden-sites.html