Brauerei-Malzhaus Lefebvre-Scalabrino
Brauerei-Malzhaus Lefebvre-Scalabrino
Die Brauerei-Mälzerei.
| Art | Industriebetrieb |
|---|---|
| Ursprüngliches Ziel | Brauerei |
| Konstruktion | 1913 |
| Patrimonialität |
 Classified MH ( 2000 )
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| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Hauts-de-France |
| Abteilung | Norden |
| Kommune | Le Cateau-Cambrésis |
| Adresse | 14, rue du Marché-aux-Chevaux und rue Jean-Jaurès |
| Kontaktinformation | 50 ° 06 '12' 'N, 3 ° 32' 40 '' E. |
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Die Brasserie-Malterie Lefebvre-Scalabrino befindet sich in Le Cateau-Cambrésis im Departement Nord ( Frankreich ). Dieses Gebäude wurde aufgeführt als historisches Denkmal seit27. März 2000.
Geschichte
1795 wurde die Brauerei der Benediktinerabtei Saint-André als nationales Eigentum verkauft . In 1910 startete Suzanne Scalabrino den Bau einer größeren Brauerei. Das Gebäude ist nach dem restaurierten 1 st Weltkrieg . Das Unternehmen beschäftigte fast 20 Mitarbeiter und produzierte fast 12.000 Hektoliter Bier pro Jahr. Die Produktion wurde jedoch 1926 eingestellt und der Standort wurde zu einem Lagerort. Das Gebäude wurde im Jahr 2000 als historisches Denkmal eingestuft, als die Gemeinde der Pays de Matisse das Gelände kaufte, um es zu restaurieren. Die Arbeit dauerte drei Jahre. Die Brauerei wird identisch repariert, um die alten Einrichtungen zu zeigen, aber auch um die Brauerei neu zu starten.
Die Architektur
Von der alten Abtei sind einige alte Elemente erhalten geblieben, insbesondere die Nebengebäude (Ställe).
Die Fabrik besteht aus Ziegeln mit Steindekorationen und besteht aus einer großen Werkstatt, die vom polygonalen Dach des Turms und an der Seite eines Lüftungskamins dominiert wird.
Eine Dampfmaschine des Modells „Weyher and Richemont“ aktivierte Riemen, mit denen die Riemenscheiben von Boden zu Boden laufen können.
Die gesamten gewölbten Ziegelkeller sowie ein tiefer Untergrund ermöglichen die Lagerung von Fässern.
Anmerkungen und Referenzen
- " Ehemalige Lefebvre-Scalabrino Brauerei-Mälzerei " , Mitteilung n o PA59000054, Mérimée Basis , Französisch Ministerium für Kultur
- Der Führer - Historische Brauerei der Abtei von Cateau