Aeneas Coffey

Aeneas Coffey Bild in der Infobox. Biografie
Geburt 1780
Calais
Tod 26. November 1852
England
Staatsangehörigkeit britisch
Ausbildung Trinity College
Aktivitäten Ingenieur , Erfinder eines Patents

Aeneas Coffey (* 1780 in Calais , Frankreich, und 1852 in Irland gestorben ) ist ein irischer Zollinspektor und Erfinder.

Biografie

Nachdem er die ersten Jahre seines Lebens in Frankreich verbracht hatte, wo er geboren wurde, kehrte er nach Irland zurück (beide Eltern sind Iren) und zog mit seiner Familie nach Dublin . Er studiert am Trinity College .

Er trat zwischen 1799 und 1800 in den Zolldienst ein . Er heiratete 1808 Susanna Logie und hatte einen Sohn namens Aeneas.

Nach britischen Zollaufzeichnungen wurde er 1813 zum stellvertretenden Kommissar in der Abteilung für Zoll und interne Steuern des Bezirks Drogheda ernannt. Wenig später wurde er wahrscheinlich zum Generalinspektor des Zolls befördert. 1824 trat er von seinem Posten zurück.

Nachdem er den Zoll verlassen hatte, trat er in die Destillation von Whisky ein , für die er zuvor verantwortlich war. Er leitete auch für kurze Zeit die Dock Distillery am Canal Grande in Dublin.

Der Erfinder

1830 erfand er die Coffey- Destille (auch Patent-Still genannt ), die Säulen- Destille, eine neue Art von Destillierapparat, die die kontinuierliche Destillation von Getreidealkohol zu einem niedrigeren Preis als die übliche Destillation ermöglicht. Im Gegensatz zum traditionellen Charentais-Still ( Pot-Still ) war es nicht für die Destillation von Gerstenmalz vorgesehen. Diese Erfindung ist nur teilweise. Coffey perfektionierte tatsächlich einen Destillationsprozess, der 1826 von Robert Stein, einem schottischen Destillateur aus der Region Lowlands, entwickelt wurde.

Was paradox ist, ist, dass diese Erfindung, die von seinen Landsleuten aufgegeben wurde, den Aufstieg von Scotch Whisky ermöglichte und somit letztendlich zu seiner Vorherrschaft über die Welt zum Nachteil irischer Whiskys führte .

Quellen