Das Serum ist das flüssige Blut, das von Zellen und Gerinnungsproteinen befreit ist. Es ist die überstehende Flüssigkeit, die nach Koagulation und Zentrifugation des Blutes in einem "trockenen" Röhrchen, dh ohne Gerinnungsinhibitor, erhalten wird. Im Gegensatz zu Plasma , das durch einfache Zentrifugation ohne vorherige Koagulation erhalten wird (daher in einem Röhrchen mit Antikoagulanzien eingenommen), ist das Serum frei von Gerinnungsfaktoren und Fibrinogen, das durch Koagulation verbraucht wird.
Diese hauptsächlich aus Wasser bestehende Flüssigkeit enthält gelöste Substanzen, die im Wesentlichen:
Das Prinzip der Serotherapie ist die Injektion von Serum zur Vorbeugung oder Behandlung einer Infektion.
Der Begriff Serum gilt für: