Dailuaine
| Dailuaine | ||
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| Brennerei | ||
|---|---|---|
| Land | Schottland | |
| Stadt | Charlestown-of-Aberlour (Strathspey) | |
| Kontaktinformation | 57 ° 27 '09' 'Nord, 3 ° 16' 26 '' West | |
| Gegründet in | 1851 | |
| Gehört | Diageo | |
| Alkohole produziert | Whiskey | |
Hauptmarken |
Dailuaine | |
| Adresse | Carron, Banffshire AB38 7RE | |
| Webseite | www.malts.com | |
| Destillationsprozess | ||
| Gärtanks | 8 | |
| Stills | 6 | |
| Produktionskapazität (Liter Alkohol / Jahr) |
3.370.000 | |
| Ort | ||
Geolokalisierung auf der Karte: Schottland
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Dailuaine ist eine Brennerei für Whisky befindet sich in Charlestown of Aberlour in Speyside .
Geschichte
Die Brennerei wurde 1851 von William Mackenzie gegründet. Als er 1865 starb, mietete seine Witwe die Brennerei von James Fleming, einem Bankier aus Aberlour. Er geht mit William, Mackenzies Sohn, um Mackenzie and Company zu gründen .
1884 wurde Dailuaine renoviert und erweitert. Es ist zu dieser Zeit eine der wichtigsten Brennereien in der Region. 1889 schuf Charles Doig dort den ersten „ Pagodenbau “ in Schottland für seinen Malzofen.
1891 wurde die Firma Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd gegründet. Im Jahr 1898 Dailuaine-Glenlivet und Talisker Distillery Ltd. Fusion zur Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd.
1915 starb Thomas Mackenzie, direkter Erbe des Gründers. Das Unternehmen wurde ein Jahr später an John Dewar & Sons , John Walker & Sons und James Buchanan & Co. verkauft .
1917 zerstörte ein Großbrand das Pagodendach. Die Brennerei muss schließen. Renoviert, öffnet es drei Jahre später wieder. 1925 wurde es von Distillers Company Limited (DCL) gekauft .
1960 wurde die Brennerei komplett renoviert und erweitert: Sie wurde von 4 auf 6 Stills erweitert. Ab 1983 wurde das Mälzen vor Ort abgeschafft.
Im Jahr 1987 wurde Dailuaine von United Distillers gekauft . Der neue Besitzer brachte 1991 den ersten Single Malt der Brennerei auf den Markt . Dies ist ein 16-jähriger in der Flora & Fauna- Kollektion .